Trên dây chuyền đóng gói, băng tải là bộ phận tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm, do đó nó đóng vai trò quan trọng trong vấn đề vệ sinh. Hướng dẫn này tập trung vào cấp độ băng tải chứ không phải cấp độ hệ thống. Nó phân biệt nhiệm vụ tiếp xúc trực tiếp và tiếp xúc gián tiếp, so sánh polyurethane, PVC và PVDF về khả năng thủy phân, mất chất dẻo và hóa chất giặt rửa, đồng thời giải thích lý do tại sao một băng tải chịu được quá trình giặt bằng dung dịch kiềm ở 70°C vẫn có thể bị loại khỏi thông số kỹ thuật bởi một thử nghiệm về sự di chuyển chất. Các phần sau đề cập đến các loại băng tải có thể phát hiện và chống tĩnh điện, cấu hình gờ và dẫn hướng, các tùy chọn nối băng tải đáp ứng yêu cầu trong khu vực cần chăm sóc đặc biệt, và các thông tin mà nhà cung cấp băng tải cần điền vào bảng thông số kỹ thuật.